Cevizdeki GÜNEŞ YANIKLIĞI , meyve kalitesini etkileyen en önemli sorunlardan biridir.

Ekteki fotolarda görüldüğü üzere;

Nedeni; özellikle Temmuz ve Ağustos aylarındaki şiddetli güneşlenme ve aşırı sıcakların meyvenin dış yeşil kabuğunu yakmasıdır.

Bu yanıklık, güneşlenme  şiddetine göre, meyve içini de tahrip eder.

Çözümü; Temmuz ve Ağustos aylarında meyve yüzeylerine Güntozu uygulaması yapmak ve bitki sulamasını aksatmamaktır.
( bu konu, ” güntozu uygulaması “ ile ” ceviz bakım programı: temmuz “ ve ” ilaçlamanın genel kuralları “ bölümünde anlatılmıştır)

Follow

Paylaş

Cevizdeki iç kararması, önemli kalite sorunlarından biridir.

Ekteki fotolarda görüldüğü üzere;

Nedeni: ceviz içi olgunlaşmışken,hasat için meyvenin dış yeşil kabuğunun çatlamasının beklenmesidir.Yani, sorunun özü kısaca, cevizin içi ile dışının, aynı zamanda olgunlaşmamasıdır.

Çözümü: mümkünse çeşit değişikliğine gitmek, değilse Temmuz ve Ağustos aylarında meyve yüzeylerine Güntozu uygulamak ve hasat tarihini de 15-20 gün öne çekmektir.
( bu konu ”  cevizde gün yanıklığı ” ve ” cevizde güntozu uygulaması ” ile ” ceviz bakım programı: temmuz “ bölümlerinde anlatılmıştır)

Not: Bu durumda hasat edilmiş meyveler, ancak taze tüketime uygundur.

Follow

Paylaş