Cevizde şiddetli kış soğuklarının, ağaç üzerinde son derece olumsuz etkileri görülebilir. Bu etkiler; ağacımızın hayatiyetini bile etkileyebilmektedir.
Ekteki fotolarda da görüldüğü gibi,
Ağacın gövdesi şiddetli KIŞ soğuğundan dolayı yanmış, yanan kısımdaki kabuk tabakası ölmüş olduğundan dolayı, alttan gelen yeni kabuk tabakasının gelişimiyle, gövdede yarılmalar başlamıştır.
Kısacası; Ağaç kendisini tedavi etmeye çalışmaktadır. Bu da çok uzun yıllar sürecektir.

Ekteki fotolarda görüldüğü üzere;

Nedeni: yörenin kış şartlarına uygun olmayan çeşitlerin dikilmesi, kış şartlarına uygun olsa bile, bitki besleme programında,

ağacı kışa hazırlayacak özellikle potasyum içerikli gübrelerin yeterince kullanılmamasıdır.

Çözümü: öncelikle, yaralanan kısım antifungal ağaç macunu ile, hava almayacak şekilde kapatılmalıdır.

Ancak, köklü çözümleri sıralamak gerekirse de;

Yörenin kış soğuklarına dayanıklı çeşitlerle bahçe tesis edilmelidir.
Bitki besleme programında, özellikle potasyum içerikli gübrelerin kullanılması,
( ki; bu dozaj her yıl yapılacak detaylı toprak tahlili sonucuna göre belirlenmelidir),
ve sulama programının Ağustos ayı başlarında sona erdirilmesi, cevizin kışa hazırlanmasına yardımcı olacaktır.

Follow

Paylaş

Güneş yanıklığına karşı yapılması gerekenlerden biri de; GÜNTOZU uygulamasıdır.

Ekteki fotoda görüldüğü üzere;

uygulama; 5 kg güntozu(kaolin tozu), 100 lt suya karıştırılır(bu oran 1 dozdur) ve ağaca pülverize edilir.Uygulama , yaprakların tamamının kaplanmasından ziyade , özellikle meyveleri kaplayacak şekilde yapılmalıdır.

uygulama zamanı; 15 temmuzda bir doz, 5 ağustosta bir doz uygulama yapılır.(yörenin güneşlenme şiddetine göre, uygulama zamanı 15 gün öne alınabilir)

alternatif çözüm; cevize,gerek insektisit ve gerekse de fungusitle yapılacak her ilaçlamada, 100 lt suya,2,5 kg güntozu(kaolin tozu ki; bu yarım doz’dur) konularak,hem ilaçlamanın ağaç üzerinde eşit bir şekilde yapılıp yapılmadığının görülmesi sağlanır, hem de GÜNTOZU uygulaması yapılmış olur.(bu konu ” ceviz bakım programı: aylar “ bölümünde anlatılmıştır)

Not:GÜNTOZU’nun uygulanmasındaki püf nokta, uygulamanın sadece meyve danelerinin üzerine gelecek şekilde yapılmasıdır.Böylece, gereksiz malzeme tüketiminin de önüne geçilmiş olacaktır.

Not:(GÜNTOZU(kaolin tozu), bordo bulamacı dahil tüm ilaçlarla ve yaprak gübreleri ile karışabilir)

Not: uygulamaların, ” ilaçlamanın genel kuralları “ bölümünde anlatılan kurallara uyularak yapılması tavsiye olunur.

Follow

Paylaş

Cevizdeki GÜNEŞ YANIKLIĞI , meyve kalitesini etkileyen en önemli sorunlardan biridir.

Ekteki fotolarda görüldüğü üzere;

Nedeni; özellikle Temmuz ve Ağustos aylarındaki şiddetli güneşlenme ve aşırı sıcakların meyvenin dış yeşil kabuğunu yakmasıdır.

Bu yanıklık, güneşlenme  şiddetine göre, meyve içini de tahrip eder.

Çözümü; Temmuz ve Ağustos aylarında meyve yüzeylerine Güntozu uygulaması yapmak ve bitki sulamasını aksatmamaktır.
( bu konu, ” güntozu uygulaması “ ile ” ceviz bakım programı: temmuz “ ve ” ilaçlamanın genel kuralları “ bölümünde anlatılmıştır)

Follow

Paylaş

Cevizdeki iç kararması, önemli kalite sorunlarından biridir.

Ekteki fotolarda görüldüğü üzere;

Nedeni: ceviz içi olgunlaşmışken,hasat için meyvenin dış yeşil kabuğunun çatlamasının beklenmesidir.Yani, sorunun özü kısaca, cevizin içi ile dışının, aynı zamanda olgunlaşmamasıdır.

Çözümü: mümkünse çeşit değişikliğine gitmek, değilse Temmuz ve Ağustos aylarında meyve yüzeylerine Güntozu uygulamak ve hasat tarihini de 15-20 gün öne çekmektir.
( bu konu ”  cevizde gün yanıklığı ” ve ” cevizde güntozu uygulaması ” ile ” ceviz bakım programı: temmuz “ bölümlerinde anlatılmıştır)

Not: Bu durumda hasat edilmiş meyveler, ancak taze tüketime uygundur.

Follow

Paylaş

Fidan çukurları en az 80 – 100 cm derinliğinde olmak üzere açılır. Çukur açılırken, üst yüzey toprağı bir kenarda toplanır. Bu toprak yaklaşık 1000-1500 gr toz organik gübre harman edilir. Harman edilen bu karışımın bir kısmı, çukurun en alt kısmını doldurulur. Daha sonda fidan poşetinin en alt kısmı, maket bıçağı ile bir kapak gibi kesilir ve çıkartılır. Altı kesilmiş olan poşet, çukuru ortalayacak şekilde konulup yine maket bıçağı ile alttan üste doğru boylu boyunca kesilir. Burada, dikkat edilecek husus, poşet kesimi sırasında köklere zarar vermemek ve poşet toprağını dağıtmamaktır. Poşet kesildikten sonra poşeti çıkarmadan, kalan harmanlanmış toprak ile etrafı yarıya kadar doldurulur. Daha sonra poşet yavaşça fidan toprağını dağıtmadan çekilir. Henüz çukur yarı yarıya dolu iken, yaklaşık bir teneke can suyu verilir.

Follow

Paylaş