Bir ceviz bahçesi kurulumuna başlamadan önce, yapılması gereken en önemli adım, DETAYLI TOPRAK TAHLİLİ ‘ dir.

Daha önce anlatmış olduğumuz şekilde usulüne uygun olarak alınmış toprak numuneleri,

Tarım Bakanlığı tarafından onaylanmış laboratuvarlara verilerek DETAYLI TOPRAK TAHLİLİ yaptırılmalıdır.

Ekteki fotoda görüldüğü üzere;

Püf noktası: toprak tahlilleri, bitki gelişim ve verimini kontrol altında tutabilmemiz için her yıl yapılacağından, referans noktası olması bakımından, her yıl aynı laboratuvara yaptırılması önemlidir.

“Unutulmamalıdır ki; bitkiyi yönetmenin yolu, toprağı yönetmekten geçer.”

Fotoda görülen gerçek bir toprak tahlil sonucudur ki; bu formdaki kriterlerin tamamı, bitkiyi yönetmemiz için gerekli donelerdir.

Bu donelere göre, bitki besleme programı belirlenir ve uygulanır.

Bu donelere göre, damla sulama sisteminin damlatıcı(drip) debilerine karar verilir.

Bu tahliller, her yılın mayıs ayının ilk haftası(gerekirse eylül ayının ilk haftasında da) yapılır ve buna göre toprağa, cevizin isteklerine göre müdahale edilir.

Not: bir ceviz ağacının istediği, OPTİMUM TOPRAK DEĞERLERİ , ” ceviz yatırımı altın zinciri: ceviz için optimum toprak değerleri “ bölümünde anlatılmaktadır.

Follow

Paylaş

Bir ceviz bahçesi kurulumuna başlamadan önce, yapılması gereken en önemli adım, DETAYLI TOPRAK TAHLİLİ ‘ dir.

Toprak tahlili için, öncelikle doğru toprak numunesinin nasıl alınacağını inceleyelim.

Ekteki fotolarda görüldüğü üzere;

Numune alımı: öncelikle 90 cm derinliğinde bir çukur açılır.Fotoda görüldüğü üzere, kırmızı işaretli 0-30 cm bölgesinden yaklaşık 1 kg toprak alınır.(dikey yüzeyden sıyrılarak)

Bu toprak, bir poşete konularak üzerine “0-30 cm” ibaresi yazılır.Aynı işlemler yeşil işaretli

30-60 cm ve mavi işaretli 60-90 cm bölgesi için de tekrar edilir. 90 cm den sonra çok kireçli görünüyor ise, 90-120 cm’den de numune alınır.Toprak numuneleri birbiri ile karıştırılmaz.

Püf noktası:yukarıda anlatılan işlemler, (2.nci foto da görüldüğü üzere) el tipi TOPRAK NUMUNE ALMA BURGUSU ile de kolaylıkla yapılabilir.

Püf noktası: ceviz bahçemizde fidan dibindeki toprağı , her yılın mayıs ayının ilk haftasında(gerekli ise eylül ayının ilk haftasında da) tahlil ettirmemiz gerektiğinden, bu aparat

bahçemizin önemli aparatlarından biridir.Kurulan bir ceviz bahçesinde her sene alınacak toprak numunesi, artık fidan diplerinden olacağından dolayı, parseli temsil edecek kılavuz fidan seçimi yapılmalıdır.

İlk sene alınacak toprak  numunesi, kılavuz fidanın 30 cm uzağından ve 30 cm derinliğinden alınmalıdır.Fidanın her toprak  yaşı için, bu ölçülere 7-10 cm ilave edilir.

Örneğin; bahçemizde 3.üncü yılını geçirmiş bir fidanın, yaklaşık 50-60 cm uzağından ve 50-60 cm derinliğinden alınması, temsil doğruluğu bakımından uygun olacaktır.

Follow

Paylaş

Güneş yanıklığına karşı yapılması gerekenlerden biri de; GÜNTOZU uygulamasıdır.

Ekteki fotoda görüldüğü üzere;

uygulama; 5 kg güntozu(kaolin tozu), 100 lt suya karıştırılır(bu oran 1 dozdur) ve ağaca pülverize edilir.Uygulama , yaprakların tamamının kaplanmasından ziyade , özellikle meyveleri kaplayacak şekilde yapılmalıdır.

uygulama zamanı; 15 temmuzda bir doz, 5 ağustosta bir doz uygulama yapılır.(yörenin güneşlenme şiddetine göre, uygulama zamanı 15 gün öne alınabilir)

alternatif çözüm; cevize,gerek insektisit ve gerekse de fungusitle yapılacak her ilaçlamada, 100 lt suya,2,5 kg güntozu(kaolin tozu ki; bu yarım doz’dur) konularak,hem ilaçlamanın ağaç üzerinde eşit bir şekilde yapılıp yapılmadığının görülmesi sağlanır, hem de GÜNTOZU uygulaması yapılmış olur.(bu konu ” ceviz bakım programı: aylar “ bölümünde anlatılmıştır)

Not:GÜNTOZU’nun uygulanmasındaki püf nokta, uygulamanın sadece meyve danelerinin üzerine gelecek şekilde yapılmasıdır.Böylece, gereksiz malzeme tüketiminin de önüne geçilmiş olacaktır.

Not:(GÜNTOZU(kaolin tozu), bordo bulamacı dahil tüm ilaçlarla ve yaprak gübreleri ile karışabilir)

Not: uygulamaların, ” ilaçlamanın genel kuralları “ bölümünde anlatılan kurallara uyularak yapılması tavsiye olunur.

Follow

Paylaş

Cevizdeki GÜNEŞ YANIKLIĞI , meyve kalitesini etkileyen en önemli sorunlardan biridir.

Ekteki fotolarda görüldüğü üzere;

Nedeni; özellikle Temmuz ve Ağustos aylarındaki şiddetli güneşlenme ve aşırı sıcakların meyvenin dış yeşil kabuğunu yakmasıdır.

Bu yanıklık, güneşlenme  şiddetine göre, meyve içini de tahrip eder.

Çözümü; Temmuz ve Ağustos aylarında meyve yüzeylerine Güntozu uygulaması yapmak ve bitki sulamasını aksatmamaktır.
( bu konu, ” güntozu uygulaması “ ile ” ceviz bakım programı: temmuz “ ve ” ilaçlamanın genel kuralları “ bölümünde anlatılmıştır)

Follow

Paylaş

Cevizdeki iç kararması, önemli kalite sorunlarından biridir.

Ekteki fotolarda görüldüğü üzere;

Nedeni: ceviz içi olgunlaşmışken,hasat için meyvenin dış yeşil kabuğunun çatlamasının beklenmesidir.Yani, sorunun özü kısaca, cevizin içi ile dışının, aynı zamanda olgunlaşmamasıdır.

Çözümü: mümkünse çeşit değişikliğine gitmek, değilse Temmuz ve Ağustos aylarında meyve yüzeylerine Güntozu uygulamak ve hasat tarihini de 15-20 gün öne çekmektir.
( bu konu ”  cevizde gün yanıklığı ” ve ” cevizde güntozu uygulaması ” ile ” ceviz bakım programı: temmuz “ bölümlerinde anlatılmıştır)

Not: Bu durumda hasat edilmiş meyveler, ancak taze tüketime uygundur.

Follow

Paylaş