Cevizdeki GÜNEŞ YANIKLIĞI , meyve kalitesini etkileyen en önemli sorunlardan biridir.

Ekteki fotolarda görüldüğü üzere;

Nedeni; özellikle Temmuz ve Ağustos aylarındaki şiddetli güneşlenme ve aşırı sıcakların meyvenin dış yeşil kabuğunu yakmasıdır.

Bu yanıklık, güneşlenme  şiddetine göre, meyve içini de tahrip eder.

Çözümü; Temmuz ve Ağustos aylarında meyve yüzeylerine Güntozu uygulaması yapmak ve bitki sulamasını aksatmamaktır.
( bu konu, ” güntozu uygulaması “ ile ” ceviz bakım programı: temmuz “ ve ” ilaçlamanın genel kuralları “ bölümünde anlatılmıştır)

Follow

Paylaş

Cevizdeki iç kararması, önemli kalite sorunlarından biridir.

Ekteki fotolarda görüldüğü üzere;

Nedeni: ceviz içi olgunlaşmışken,hasat için meyvenin dış yeşil kabuğunun çatlamasının beklenmesidir.Yani, sorunun özü kısaca, cevizin içi ile dışının, aynı zamanda olgunlaşmamasıdır.

Çözümü: mümkünse çeşit değişikliğine gitmek, değilse Temmuz ve Ağustos aylarında meyve yüzeylerine Güntozu uygulamak ve hasat tarihini de 15-20 gün öne çekmektir.
( bu konu ”  cevizde gün yanıklığı ” ve ” cevizde güntozu uygulaması ” ile ” ceviz bakım programı: temmuz “ bölümlerinde anlatılmıştır)

Not: Bu durumda hasat edilmiş meyveler, ancak taze tüketime uygundur.

Follow

Paylaş

Fidan çukurları en az 80 – 100 cm derinliğinde olmak üzere açılır. Çukur açılırken, üst yüzey toprağı bir kenarda toplanır. Bu toprak yaklaşık 1000-1500 gr toz organik gübre harman edilir. Harman edilen bu karışımın bir kısmı, çukurun en alt kısmını doldurulur. Daha sonda fidan poşetinin en alt kısmı, maket bıçağı ile bir kapak gibi kesilir ve çıkartılır. Altı kesilmiş olan poşet, çukuru ortalayacak şekilde konulup yine maket bıçağı ile alttan üste doğru boylu boyunca kesilir. Burada, dikkat edilecek husus, poşet kesimi sırasında köklere zarar vermemek ve poşet toprağını dağıtmamaktır. Poşet kesildikten sonra poşeti çıkarmadan, kalan harmanlanmış toprak ile etrafı yarıya kadar doldurulur. Daha sonra poşet yavaşça fidan toprağını dağıtmadan çekilir. Henüz çukur yarı yarıya dolu iken, yaklaşık bir teneke can suyu verilir.

Follow

Paylaş