18
Aralık
2012
Mayıs ayı, ülkemiz genelinde, tüm cevizlerin vejetasyonunu hızlandırdığı, yapraklanmanın hızla devam ettiği,taze sürgünlerin iştahla büyüdükleri, meyvelerin döllenip, yavaş yavaş büyümeye başladıkları bir aydır.
Ekteki fotolarda görüldüğü üzere;
©Detaylı toprak tahlili için, toprak numune alma burgusu ile kılavuz fidanlardan toprak numunesi alınır ve tahlil ettirilir.
©Leonardit esaslı organik toz gübre atılır.(fermente edilmiş gübre de kullanılabilir). Fidan başına 1000 gr olacak şekilde, fidan taç izdüşümüne yaydırılarak atılır.Mümkünse toprakla çapa yapılarak karışması sağlanır ve geçmiş sezondan açılan MALÇLAMA ÖRTÜSÜ yeniden örtülür.
©Kılavuz fidanlara konulması gereken, sabit nemölçer(irrometre)’ler yerlerine tekniğine uygun bir şekilde monte edilir.Bu cihazın verileri , günlük olarak okunur ve GÜNLÜK RAPOR DEFTERİ‘ ne işlenir.(bu konu ” ceviz bahçesinde bulunması gereken aletler “ bölümünde anlatılmıştır.
©SULAMA: halka damla sulama sistemi ile fidan başına en az 72 lt gelecek şekilde,3-4 saat su akışı sağlanır.(suyun toprakta yüzey akışa geçmesine izin verilmez)(Rüzgarlı bir ortam var ise % 25 fazla su verilir)(sulamanın, haftanın aynı günlerinde yapılmasına dikkat edilmelidir.örneğin, her perşembe günü gibi)(yapılan işlem SULAMA KAYIT DEFTERİ‘ne işlenir)
©GÜBRELEME:fidan başına; 50 gr sıvı organik şilempe, 10 gr %51’lik potasyum, 10 gr 20-20-20 dengeli kompoze gübre, 5 gr iz element kompozesi,10 gr multiköklendirici,tamamı karıştırılarak damlama sisteminden verilir.(yapılan işlem GÜBRELEME KAYIT DEFTERİ‘ne işlenir)
©İLAÇLAMA: antraknoz, memeli pas,kabarcık gibi mantari hastalıklar için,en az % 50 bakıra eşdeğer bir bakır içerikli ilaç ve M-45 içerikli ilaç ve streptomycin içerikli ilaç, kutu dozajlarında karıştırılır, bu karışıma 100 lt suya 2,5 kg olacak dozda GÜNTOZU ilave edilir ve tüm karışım ağaçlara eşit bir şekilde pülverize edilir.(ilaçlamadan sonra 24 saat içinde yağmur yağmaması gerekmektedir, aksi halde tekrarı gerekir)(yapılan işlem İLAÇLAMA KAYIT DEFTERİ‘ne işlenir)
©SULAMA: halka damla sulama sistemi ile fidan başına en az 72 lt gelecek şekilde,3-4 saat su akışı sağlanır.(suyun toprakta yüzey akışa geçmesine izin verilmez)(Rüzgarlı bir ortam var ise % 25 fazla su verilir)(sulamanın, haftanın aynı günlerinde yapılmasına dikkat edilmelidir.örneğin, her perşembe günü gibi)(yapılan işlem SULAMA KAYIT DEFTERİ‘ne işlenir)
©GÜBRELEME:fidan başına; 50 gr sıvı organik şilempe, 10 gr %51’lik potasyum, 10 gr 20-20-20 dengeli kompoze gübre, 5 gr iz element kompozesi,tamamı karıştırılarak damlama sisteminden verilir.(yapılan işlem GÜBRELEME KAYIT DEFTERİ‘ne işlenir)
©İLAÇLAMA: ceviz iç kurdu,yaprak kurdu,kırmızı örümcek vs. gibi zararlılar için ilgili etken maddeli insektisit, kutu dozajında su ile karıştırılır, bu karışıma 100 lt suya 2,5 kg olacak dozda GÜNTOZU ilave edilir ve tüm karışım ağaçlara eşit bir şekilde pülverize edilir.(ilaçlamadan sonra 24 saat içinde yağmur yağmaması gerekmektedir, aksi halde tekrarı gerekir)(yapılan işlem İLAÇLAMA KAYIT DEFTERİ‘ne işlenir)
©SULAMA: halka damla sulama sistemi ile fidan başına en az 72 lt gelecek şekilde,3-4 saat su akışı sağlanır.(suyun toprakta yüzey akışa geçmesine izin verilmez)(Rüzgarlı bir ortam var ise % 25 fazla su verilir)(sulamanın, haftanın aynı günlerinde yapılmasına dikkat edilmelidir.örneğin, her perşembe günü gibi)(yapılan işlem SULAMA KAYIT DEFTERİ‘ne işlenir)
©GÜBRELEME:fidan başına; 50 gr sıvı organik şilempe, 10 gr %51’lik potasyum, 10 gr 20-20-20 dengeli kompoze gübre, 5 gr iz element kompozesi,10 gr multiköklendirici,tamamı karıştırılarak damlama sisteminden verilir.(yapılan işlem GÜBRELEME KAYIT DEFTERİ‘ne işlenir)
©İLAÇLAMA: antraknoz, memeli pas,kabarcık gibi mantari hastalıklar için,en az % 50 bakıra eşdeğer bir bakır içerikli ilaç ve M-45 içerikli ilaç ve streptomycin içerikli ilaç kutu dozajlarında karıştırılır, bu karışıma 100 lt suya 2,5 kg olacak dozda GÜNTOZU ilave edilir ve tüm karışım ağaçlara eşit bir şekilde pülverize edilir.(ilaçlamadan sonra 24 saat içinde yağmur yağmaması gerekmektedir, aksi halde tekrarı gerekir)(yapılan işlem İLAÇLAMA KAYIT DEFTERİ‘ne işlenir)
©TOPRAK İŞLEME: fidan sıra araları, traktör arkası rotövatör ile(arazi taşlı ise kobli ile),toprağın 5-7 cm kalınlığındaki kısmının toprak işlemesi yapılarak, yabancı otların yok edilip yeşil gübreye dönüşmesi sağlanır ve toprak yüzeyinde oluşmaya başlamış çatlaklar yok edilir.(bu işlem yapılırken toprağın tavlı olması gereklidir)(foto sıra no:1)(yapılan işlem GÜNLÜK RAPOR DEFTERİ‘ne işlenir)
©FİDAN TAÇ ALTI YOZ ALIMI: ceviz ağaçlarının iştahından dolayı istenmeyen bölgelerde çıkan ve gelişmeye başlayan,TAÇ ALTI FİLİZ ve AŞI ALTI YOZ ‘ların budaması yapılır.(yapılan işlem GÜNLÜK RAPOR DEFTERİ‘ne işlenir)
©SULAMA: halka damla sulama sistemi ile fidan başına en az 72 lt gelecek şekilde,3-4 saat su akışı sağlanır.(suyun toprakta yüzey akışa geçmesine izin verilmez)(Rüzgarlı bir ortam var ise % 25 fazla su verilir)(sulamanın, haftanın aynı günlerinde yapılmasına dikkat edilmelidir.örneğin, her perşembe günü gibi)(yapılan işlem SULAMA KAYIT DEFTERİ‘ne işlenir)
©GÜBRELEME:toprağın Ph değerini 7,00 seviyesine çekmek için,fidan başına 5 gr mikronize kükürt ve toprağın kireç oranını % 7 seviyesine getirmek için,2 gr kireç çözücü preparat,damlama sisteminden AYRI AYRI verilir.(bu İKİ uygulama KESİNLİKLE DETAYLI TOPRAK TAHLİL sonucuna göre DOZAJ HESABI yapılarak uygulanmalı ve KESİNLİKLE diğer gübrelerle KARIŞTIRILMAMALIDIR)(bu uygulamaların yapılması gerekmiyorsa,fidan başına ,10 gr multiköklendirici uygulaması yapılır)(yapılan işlem GÜBRELEME KAYIT DEFTERİ‘ne işlenir)
©İLAÇLAMA: ceviz iç kurdu,yaprak kurdu,kırmızı örümcek vs. gibi zararlılar için ilgili etken maddeli insektisit, kutu dozajında su ile karıştırılır, bu karışıma 100 lt suya 2,5 kg olacak dozda GÜNTOZU ilave edilir ve tüm karışım ağaçlara eşit bir şekilde pülverize edilir.(ilaçlamadan sonra 24 saat içinde yağmur yağmaması gerekmektedir, aksi halde tekrarı gerekir)(yapılan işlem İLAÇLAMA KAYIT DEFTERİ‘ne işlenir)
©YABANCI OT MÜCADELESİ: fidan diplerinde MALÇLAMA yapılmamış ise ( bu konu ” yabancı ot mücadelesi “ bölümünde anlatılmıştır), sadece fidan izdüşümü dip otları, özellikle de AYRIK ve benzerleri için üretilen OT İLAÇLARI ile ilaçlaması(kutu dozajında) yapılır.(bu uygulama için sadece OT İLACI uygulamak için tahsis edilmiş ayrı bir pülverize makinesi kullanılmalıdır)(yapılan işlem İLAÇLAMA KAYIT DEFTERİ‘ne işlenir)
©ay sonunda,araziyi temsil eden bölgeye, daha önceden kurulmuş olan ” HARDDİSKLİ DİJİTAL TERMOMETRE ve HAVA NEM ÖLÇER “ cihazının kayıtları, cihaz bilgisayara takılarak veriler aktarılır.(yapılan işlem GÜNLÜK RAPOR DEFTERİ‘ne işlenir)
Not: tavsiye edilen gübre miktarları, 1 toprak yaşlı fidanlar içindir.Her toprak yaşı için ortalama % 50 arttırılmalıdır.Doğru dozaj miktarları ancak, her yılın mayıs ayının ilk haftası yaptırılması gereken DETAYLI TOPRAK TAHLİL sonuncunda çıkan, toprak değerlerine göre hesaplanmalıdır.(bu konu ” optimum toprak değerleri “ ve ” toprak tahlil kriterleri “ bölümünde anlatılmıştır)
Not: damlama sistemi ile yapılacak tüm sıvı gübre uygulamaları, 1 saatlik tatlı su akışından sonra, 2.nci saatte yapılmalı ve gübre akışı en az bir saate yayılmalıdır.Bu zamanlama ölçütü,verilen gübrelerin damla sulama sistemiyle, bütün fidanlara eşit olarak dağılması bakımından önemlidir.Ardından 3.üncü saat su akışı, tatlı su olarak verilerek, gübrelerin bitki kök seviyesinde kalması sağlanır.Buna kısaca TOST uygulaması denilebilir.(Yani; 1 saat tatlı su, 1 saat gübreli su ,1 saat tatlı su olacak şekilde)
Not: uygulamaların, ” ilaçlamanın genel kuralları “ bölümünde anlatılan kurallara uyularak yapılması tavsiye olunur.
Not: tüm bu uygulamalar, ceviz bahçesinin coğrafi yapısından kaynaklanan iklimsel özelliklerine göre, 15 gün kadar öne çekilebilir veya 15 gün kadar ötelenebilir.
Not: bir ceviz bahçesinde RUTİN bir şekilde yapılması gereken en önemli kriter, MÜDAHALECİ GÖZLEM‘dir. Günlük gözlem sonucu tespit edilecek olası hastalık, zararlı, sistem sorunları vb. gibi sorunlara, zaman geçirilmeden MÜDAHALE edilmelidir. Aksi takdirde , umursanmamış veya dikkate alınmamış minik sorunlar, çok daha maliyetli ve tahripkar olabilecektir.
ÖNEMLİ NOT: ülkemiz genelinde bu ay içerisinde, DOLU yağışı oldukça sık görülmekte ve bundan dolayı da ,yağışın şiddetine göre ağaçlarda,DOLU ZARARI gerçekleşebilmektedir.Bununla ilgili ” cevizde dolu tahribatı ve tedavisi “ bölümünde anlatılan bilgileri kullanmanız tavsiye edilir.
17
Aralık
2012
Bir ceviz bahçesinde görülebilecek hastalıklardan biri de;
MEMELİ PAS hastalığıdır.Bu hastalık, kabarcık hastalığına benzese de da farklı bir hastalıktır.
Ekteki fotoda görüldüğü üzere;
Nedeni: Aslında bu hastalık meyve ağaçlarında çok sık görülmesine rağmen, cevizde de görülebilmektedir.Bitki gelişim başlangıcı olan, Nisan ve Mayıs aylarında havaların oldukça yağışlı olmasından dolayı, bitki ortam nemi en üst seviyededir.Bu ortam, havaların ısınması ve güneşlenme ile birleşerek, mantarların ortaya çıkmasına ve artmasına neden olmaktadır. Mantariyel gelişim, gerek cevizin yapraklarında ve gerekse de meyvelerinde tahribatlar yapmaktadırlar.Bunlardan biri de; MEMELİ PAS’tır. Yapraklardaki tahribat, cevizin fotosentez yapmasını azalttığı ve hatta fotosentezi tamamen durdurduğu için,bitki gelişimi yavaşlamakta ve durmaktadır.Bu da bize, gelişim bakımından kaybedilmiş bir yıl olarak zarar vermektedir.
Çözümü: Mart ayında, ağaçlar, % 2’lik bordo bulamacı ile ilaçlanmalıdır. Bu ilaçlamada, 100 lt suya, 2 kg bordo bulamacı karıştırılır.(başka bir ilaç veya gübre karıştırılmaz)
Ayrıca, Nisan ayı sonlarında, gözler uyanmadan(gözler şişmeye başladığında), bakır içerikli bir ilaç ile M-45 karıştırılarak uygulama yapılır.
Bu uygulama, 7’şer gün ara ile 4-5 kez daha yapılmalıdır.Bu uygulamalarda kullanılacak bakır içerikli ilaç da, en az ” % 50 bakıra eşdeğer ” ibaresi olmalıdır.
Bakır ve M-45 içerikli ilaçlar, kutu dozajında kullanılmalıdır.
Önlem: Bu hastalığın konukçusu, ardıç ağacı’dır.Ancak hastalık bulaşmış ceviz bahçelerinin, sonbaharda dökülmüş yaprak gazellerinde de bulunurlar ve kışı burada geçirirler.Onun için, sonbaharda dökülen yaprakların, toplanarak yakılması, köklü çözümün başında gelmektedir.Ayrıca, komşu meyve bahçelerinden de sirayet edebileceği için, bahçe kenarlarına çit bitkisi dikmek(bu konu “çit bitkisi ” bölümünde anlatılmıştır) önleyici bir tedbir olacaktır.Ancak, unutulmamalıdır ki; daima GÖZLEM esastır.
Not: uygulamaların, ” ilaçlamanın genel kuralları “ bölümünde anlatılan kurallara uyularak yapılması tavsiye olunur.
10
Aralık
2012
Cevizde en sık görülen zararlılardan biri de KIRMIZI ÖRÜMCEK ‘tir.
Ekteki fotolarda görüldüğü üzere;
Nedeni:ceviz vejetasyonu başlangıcı, yani yapraklanma başlangıcı ile beraber, mayıs ayı sonlarına doğru, havaların ısınması ile birlikte kırmızı örümcekler de ceviz dibindeki otların yapraklarından başlamak üzere görülmeye başlanır.Kırmızı örümcek anaçlarının yaprak altlarına bırakmış olduğu yumurtalar(foto sıra no:1),çatlayarak ergen hale gelir (foto sıra no:2)ve haziran başlarında, cevizin yaprak altlarında da görülmeye başlanır.Bu zararlı, bitkinin özsuyunu yaprak alt yüzeyinden emerek, gerek bitki gelişimine ve gerekse de meyve kalitesine olumsuz etki eder. Bu emilimin izleri, yaprak üstlerinde, özellikle yaprak orta bölgelerinde, beyazımsı çok sık minik noktalar şeklinde görülerek anlaşılabilir.
Çözümü: öncelikle gözlemin çok önemli olduğunu unutmamak gerekir.Ceviz dibindeki veya çevresindeki otların yaprak ve sürgünlerinin, ayrıca ceviz yaprak altlarının kırmızı örümcek yumurtaları ve ergen oluşumu bakımından takibi yapılmalıdır. Mücadelesi ise insektisitlerle yapılabilir. Yapraklanma başlangıcında, kırmızı örümcek için üretilmiş insektisitler kutu dozajında kullanılarak, 20-25 gün ara ile, iki kez olmak üzere ilaçlama yapılmalıdır.Bu tip ilaçlamalarda, İYİ TARIM UYGULAMALARI ‘ nda tavsiye edilen insektisitlerin kullanılması önerilir.
Not: tüm ilaçlamalarda kullanılacak suyun Ph düzeyi,7.00 seviyesinde olmalıdır.Bu, ilaçların tesiri bakımından önemli bir ayrıntıdır. Ayrıca, ” ilaçlamanın genel kuralları “ bölümünde anlatılan talimatlara uyunuz.
Püf noktası: kırmızı örümcek yumurtaları ve ergenleri, çıplak gözle görülemeyecek kadar küçük olduğundan dolayı,rutin gözlemlerinizi (“ceviz bahçesinde bulunması gereken el aletleri” bölümünde anlatılan), el tipi mini mikroskop(en az X40’lık) aracılığı ile yapılması tavsiye edilir.Ayrıca, mücadelede kullanılacak bazı kırmızı örümcek ilaçları, ergen kırmızı örümceği öldürdüğü halde, yumurtalarına zarar verememektedir.Bu nedenle, uygulanacak insektisit, yumurtaları da öldürecek şekilde seçilmelidir.
Not: foto sıra no:1 ve 2‘deki fotolar, yukarıda bahsedilen el tipi mini mikroskop aracılığı ile çekilmiştir.
10
Aralık
2012
Ceviz bahçelerinde nadiren de olsa görülen zararlılardan biri de ÇEKİRGE ‘dir.
Ekteki fotolarda görüldüğü üzere;
Nedeni:ceviz vejetasyonu başlangıcı, yani yapraklanma başlangıcı ile beraber, mayıs ayı sonlarına doğru, havaların ısınması ile birlikte çekirgeler de ceviz dibindeki otların yapraklarından başlamak üzere görülmeye başlanır. Çekirgeler , öncelikle ceviz dibindeki otların sürgün ve yapraklarında görülür.Erken baharda,anaç çekirgeler yumurtalarını bir takım ot gövdelerine veya yaprak alt ve üstlerine yumurtalarını bırakırlar(foto sıra no:2). Bu yumurtalar 15 gün gibi kısa sürede, çekirge yavrularına dönüşür(foto sıra no:1).Bu zararlı, yeşil aksamı olan tüm bitkilerin yapraklarını yiyerek beslendiğinden,cevizin yapraklarını da yer ve gerek bitki gelişimine ve gerekse de meyve kalitesine olumsuz etki eder.Bu zararlı, cevizin yapraklarını yediğinden dolayı, yaprakların fotosentez yapmasını zorlaştırdığından veya yok ettiğinden dolayı, bitkinin gelişim enerjisinde olumsuz etkileri olur.
Çözümü: öncelikle gözlemin çok önemli olduğunu unutmamak gerekir.Ceviz dibindeki veya çevresindeki otların yaprak ve sürgünlerinin, çekirge oluşumu bakımından takibi yapılmalıdır. Çekirge, ceviz yaprağının kenar kısmını(foto sıra no:3), yaprak kurtları ise yaprağın iç kısmını yediğinden fark kolaylıkla anlaşılabilir.Mücadelesi ise insektisitlerle yapılabilir. Yapraklanma başlangıcında, yaprak kurtları ve çekirgeler için üretilmiş insektisitler kutu dozajında kullanılarak, 20-25 gün ara ile, iki kez olmak üzere ilaçlama yapılmalıdır. Bu tip ilaçlamalarda, İYİ TARIM UYGULAMALARI ‘ nda tavsiye edilen insektisitlerin kullanılması önerilir.
Not: tüm ilaçlamalarda kullanılacak suyun Ph düzeyi,7.00 seviyesinde olmalıdır.Bu, ilaçların tesiri bakımından önemli bir ayrıntıdır.Ayrıca, ” ilaçlamanın genel kuralları “ bölümünde anlatılan talimatlara uyunuz.
Alternatif çözüm: biyolojik çözüm olarak, ceviz bahçesi içerisinde mümkünse bir kaç tane hindi veya tavuk beslenmesi tavsiye edilir.Bu evcil hayvanlar,çekirge ve sülük gibi bir çok zararlının can düşmanıdır.Hatta hindi ve tavuklar,birçok ölümcül hastalığın nedeni olan keneleri de yiyerek kolaylıkla yok edebilmektedirler.
Not: foto sıra no:3‘de, ceviz yapraklarının, kenar kısımlarının çekirgeler tarafından yenmiş ve tahrip edilmiş hali görülmektedir.
DİJİTAL CEVİZ KİTABI© Tüm Hakları Saklıdır - Ceviz | Ceviz Hakkında Herşey
Yazılar ve resimler kaynak belirtilse dahi kullanılamaz.