Bir ceviz bahçesinde yapılması gereken işlerin, doğru ve eksiksiz yapılabilmesi için

bir takım alet,ekipman ve demirbaşlar gereklidir.

Ekteki fotolarda görüldüğü üzere;

Tanımı: bu malzemelerin adetleri, bahçe büyüklüğüne ve ağaç sayısına göre değişmekle beraber, mutlaka olması gereken  malzemeler vardır.Tavsiye edilen malzeme  listesi şöyledir;

çapa,kazma,kürek,bel,tırmık,orak,tahra,balta,manivela,balyoz,çekiç,keser,testere(el tipi),demir testeresi,pense,kerpeten,bağ makası,bağ bıçağı,maket bıçağı,tel makası,mini demir makası,eldiven,yağmurluk,çizme,baret,

el arabası,mala,zincirli boru anahtarı(3″‘lik),ingiliz anahtarı(3″‘lik ),anahtar takımı,tornavida takımı,metre,su terazisi,izolabant,koli bandı,termoflex,kova,bidon(10 lt),plastik varil,huni,sutut,mutfak tipi dijital terazi,baskül,

dijital harddiskli termometre,milli termometre,kumpas,el tipi mini mikroskop(X40’lık)yağmurölçer,nemölçer,Ph ölçer,Ecmetre,toprak numune alma burgusu,sırt tulumbası(kollu veya motorlu),şarjlı matkap,el tipi damlama delicisi,seyyar projektör,seyyar kablo(50 mt),mini el telsizi(çift),mini motorlu el hızarı,ot biçme makinesi,alet çantası gibi alet ve edavatlar mutlaka bulunmalıdır.

Ceviz bahçesinin büyüklüğüne,ağaç sayısının çokluğuna ve ağaçların büyüyüp gelişmesine göre;bahçe tipi traktör(4×4),römork,traktör arkası su tankı(3 tonluk),rotövatör, kobli,traktör arkası pülverizatör(1 tonluk ilaç tankı ve pompası),ATV(arazi taşıtı),portatif jeneratör, portatif benzinli su pompası,mini meteoroloji istasyonu gibi demirbaşların da bulundurulması, ceviz bahçesinin sağlıklı bakımı ve gelişimi için şarttır.

Not: foto sıra no:3‘de, el tipi toprak nem+ph ölçer, toprak sıcaklığını ölçen termometre ve yağmur ölçer hunisi görülmektedir.

Follow

Paylaş

Bir ceviz bahçesinde işimizi kolaylaştıran, mini el aletleri ve cihazları vardır.Bunlar,
yaptığımız işi, bilinçli yapmamıza yardımcı olurlar. Nem ölçer(irrometre),Ph ölçer,ECmetre(tuzluluk ölçer),Brixmetre gibi aletler, çok kullanışlı ve pratiktir.

Ekteki fotolarda görüldüğü üzere;

Tanımı: foto sıra no:1 ve 2: profesyonel,sabit tip nem ölçer(irrometre)’dir. Cihazın 60,90,120 cm’lik boyları mevcuttur.Ceviz fidanının etken kök çevresine, damlama sisteminin ıslattığı bölgedeki  toprağa monte edilir.Cihazın uç kısmı,derinlik olarak, fidanın etken kök derinliğine kadar indirilip sabitlenir ve şeffaf boru kısmı toprakla kapatılır.Bu cihaz ibreli göstergeli olup, topraktaki nem düzeyini ölçer.İstenilen gösterge seviyesi, toprağımızın yapısına göre, 30-50 birim arasını göstermelidir.İbre, 0-30 arasını gösteriyorsa, toprağımız fazlasıyla  nemli demektir.İbre, 50 ve daha üzerini gösteriyorsa, nem azalması başlamış ve bitki su stresine girecek demektir.Bu cihaz bize, toprağımızın yapısına göre sulama aralığımızı ve sulama miktarımızı belirlememizi sağlayacaktır.Foto sıra no:2‘de gerçek bir ölçüm görülmekte olup, ibre 28 birimi gösterdiğinden,bitki kök seviyesinin nemi gayet iyi durumdadır.

Not: ibre, sulama yapıldıktan 4-5 saat sonra doğru ölçme konumuna gelir.Bahçemizin ilk yıllarında, cihazın 60 veya 90 cm’lik tipi kullanılabilir.

Foto sıra no:3: el tipi Ph ve nem ölçme cihazıdır.Toprağın Ph ve nemini kabaca ölçer,ancak hassas bir cihaz değildir.Fikir vermesi bakımından envanterde bulundurulabilir.

Foto sıra no:4: el tipi Ph  ölçme cihazıdır.Oldukça hassas ve güvenilir bir cihazdır.Suyun Ph’ını ölçebildiği gibi, toprak bire bir oranında Ph oranı 7,00 olan saf su(veya kalibrasyon sıvısı) ile iyice karıştırılarak, oluşan toprak+su karışımı çökeldikten sonra, toprağın da Ph seviyesini ölçebilmektedir. Ayrıca, suyun sıcaklığını da ölçmektedir.

Foto sıra no:5: el tipi ECmetredir. Yani,suyun tuzluluk seviyesini ölçer.Yukarıdaki anlatılan gibi,toprakla suyun karışım işleminin aynısı yapılarak, toprağın da tuzluluk seviyesini ölçebilmektedir. Ayrıca suyun sıcaklığını da ölçmektedir.

Foto sıra no:6: el tipi Brixmetredir. Yani,meyvelerin aroma seviyesini ölçerek, hasat zamanının tayininde bize kılavuzluk eder.Birçok meyvenin olgunluk skalası, cihazın kataloğunda mevcuttur.

Not: ceviz bahçenizde tekniğine uygun olarak ölçtüğünüz,Ph ölçer ve ECmetre sonuçlarının, “toprak tahlili kriterleri” ile “su tahlili  kriterleri” bölümünde anlatılan verilere uygunluğu daima kontrol edilmelidir.

Follow

Paylaş

Bir ceviz bahçesinde mutlaka yapılması gereken ilaçlamanın, uyulması gereken genel kurallarını inceleyelim.

Ekteki fotoların ışığında;

Püf noktaları: öncelikle, bahçe büyüklüğüne göre, ceviz ağaçlarının sağlıklı bir şekilde ilaçlamasını sağlayacak ilaçlama ekipmanının olması gerekmektedir.Bu basit manuel kollu sırt tulumbası olabileceği gibi, traktör arkası yarı otomatik pülverizatör de olabilir.(foto sıra no:2)

+ İlaçlamaya başlamadan önce, ilaçlama suyunun Ph düzeyinin  7,00  seviyesinde olmasına dikkat edilmelidir.Bu ilaçların tesirine doğrudan etki eden bir konudur.Bunun için Ph düzenleyici preparatlar, kutu dozajında kullanılarak, ilaçlama suyunun Ph’ı 7,00 seviyesine getirilmeli ve  el tipi mini Ph ölçerle de bu durum kontrol edilmelidir.Zira; suyun Ph’ı yüksek ise, bazı ilaçların etki düzeyi düşecektir.Bu da ilaçlamayı başarısız hale getirir.

+ İlaçlama tabancasındaki püskürtme memesinin delik çapı 1 mm veya 1,2 mm olarak kullanılmalıdır.Ceviz ağaçları büyüdükçe bu çap 1,5 mm ile değiştirilmelidir.Meme delik çapının doğru seçilmesi, gereksiz ilaç sarfiyatını engellediği gibi, ilacın pülverizesini de maksimize eder.(foto sıra no:1)yani zerre iriliğini küçültüp, sisleme şeklinde ilaçlama yapmamıza imkan verir.Bu da ilacın, ağacın her noktasına zerre şeklinde ulaşmasına ve yapışmasını sağlar.

+ İlaçlama ekipmanının temiz ve kalıntısız olmasına dikkat edilmelidir.Bunun için de her ilaçlamadan sonra, tüm ekipman temiz suyla mutlaka yıkanmalıdır.Pompa içinin de temiz su ile çalıştırılarak temizlenmesi sağlanmalıdır.

+ İlaçlama mutlaka rüzgarsız bir ortamda yapılmalıdır.Mümkün ise günün sıcak saatlerinden ziyade, serin saatlerinde ilaçlama uygulaması yapılmalıdır.İlaç uygulamasından sonra 24 saat boyunca yağış olmayacak şekilde, meteorolojik veriler takip edilerek ilaçlama programı yapılmalıdır.

+ Her ilaçlamada, ilaçlama karışımı ne olursa olsun, ilaçlama suyuna ” GÜNTOZU “(kaolin tozu) ilave edilmelidir.(100 lt suya 2,5 kg güntozu ki; bu YARIM DOZ‘dur). Zira;güntozu, ilaçlamadan 5-10 dakika sonra kuruyup, ağaç üzerinde beyaz bir film tabakası bırakacağından, hem ilaçlamanın ağaç üzerinde homojen bir şekilde uygulanıp uygulanmadığını görmüş oluruz, hem de her ilaçlamada yarım doz güntozu verdiğimizden dolayı(TAM DOZ 100 lt suya 5 kg güntozu’dur), cevizin güneş yanıklığına karşı direncini arttırmış oluruz.Ayrıca güntozu tatbik edilmiş ağaçlarda, özellikle yaprak biti(zenk), gibi zararlıların üremesi ve gelişmesi engellenmiş olur.

+ Ot ilacı uygulaması yapılacak ise, bu işlem için ayrı bir ilaç tulumbası veya ekipmanı kullanılması tavsiye olunur.Zira; ot ilacı kalıntısını ekipmanlardan temizlemek oldukça zordur.Bunun için yapraktan yapılacak diğer ilaçlamalarda da aynı ekipmanı kullanmak riskli olacaktır.Ot ilacı karışımına, 100 lt suya 50 gr azot esaslı yaprak gübresi ilave edilirse, yabancı otların, ot ilacı emilimi daha hızlı ve kolay olacaktır.

+ İlaçlama yapılırken, kesinlikle maske ve ilaçlama gözlüğü kullanılmalıdır.

+ İlaçlamalarda kullanılacak gerek insektisitler(zehir) olsun,gerek fungusitler(mantari ilaç)olsun ve gerekse de bakteri için preparat olsun,karışımı önce minik ölçekli kaplarda yaparak, ilaçların birbiri ile olumsuz tepkime yapıp yapmadıkları gözlenmelidir.Tanka hazırlanan ilaç karışımı, pompanın devir daim kısmı yaklaşık 5 dakika kadar açılarak, ilaçların  tank içinde iyice karışması sağlanmalıdır.

+ Tanka hazırlanmış karışım ilaçlar, en geç 3 saat içerisinde kullanılmalıdır.Aksi takdirde etki oranları düşecek, hatta yok olacaktır.

+ Ceviz bahçemizde, her yıl uyguladığımız BORDO BULAMACI, kesinlikle metal kaplarda hazırlanmamalı ve bekletilmemelidir.Zira; bakır etkisi azalacak, hatta yok olacaktır.

+ Özellikle bakır ve M-45 içerikli ilaçların karışım suyuna “sodyum” esaslı “yayıcı+yapıştırıcı “ preparat KESİNLİKLE İLAVE EDİLMEMELİDİR.Bu durum,ilacın etkisini yok etmektedir.Mümkünse bu tip karışımlarda “yayıcı+yapıştırıcı” kullanılmamalıdır.

+Özellikle bakırlı ilaçlarda; ” bakır sülfat pentahidrat içerir “ ve ” en az %50 metalik bakıra eşdeğerdir “ ve ” sistemiktir “ ibarelerinin olması tavsiye edilir. Bu kriterler, yapılacak uygulamanın başarısını, DİREKT ilgilendiren bir husustur.

+ Tavsiye edilen ilaçlama tarihleri kesinlikle atlanmamalı, kutu dozajları kesinlikle aşılmamalıdır.Ayrıca, ilaçlama uygulamaları hasattan en az 25 gün önce kesilmelidir.

+ İlaçlamalarda kullanılan TÜM ilaçların, İYİ TARIM UYGULAMALARI‘ nda tavsiye edilen ilaçlar olması tavsiye edilir.Ayrıca, her ne sebep olursa olsun, hasattan en az 25 gün önce tüm ilaçlamalar kesilmelidir.

+ Bir ceviz bahçesindeki hastalık ve zararlılarla mücadeledeki önleyici ortak  müdahale, kışın dökülen yaprakların aralık ayı gibi toplanarak yakılması veya fermente edilerek organik gübreye çevirilmesidir.Zira, gerek zararlı böcek yumurtaları ile anaçları ve gerekse de mantarlar, kışı yaprak gazellerinde konaklayarak geçirmektedirler.

+ Ceviz bahçesinde, özellikle mantariyel ve bakteriyel hastalıkların müdahalesinde kullanılan ve hasta bölgeye temas etmiş el aletlerinin , iş başlangıcı ve iş bitimi sonunda sterilizasyon işlemi MUTLAKA yapılmalıdır.

STERİLİZASYON İŞLEMİ:hasta bölgelerde kullanılan bağ makası,testere,aşı bıçağı gibi malzemelerin, önce % 100 oranlı etil alkolle yıkanıp, ardından  hidrojen peroksit ve gümüş nitrat karışımlı preparat ‘lı su ile yıkanarak yapılmasıdır.

Follow

Paylaş

Bir ceviz bahçesinin kurulumunda yapılması gereken önemli işlemlerden biri de;

TOPRAK İŞLEME’ dir.

Ekteki fotolarda görüldüğü üzere;

Önemi: toprak işleme yani fidan çukuru açımı işlemi,bahçe kurulumunda titizlikle yapılması gereken en önemli adımlardan biridir.Zira; bu işlem bahçe kurulduktan sonra , tekrar yapılabilecek iş işlem değildir.Fidan çukurlarının en az , 100 cm X 100 cm X 100 cm ebatlarında açılıp, toprak ters yüz edilerek tekrar kapatılması gerekir.Bu işlem genç fidanların,altındaki gevşek işlenmiş toprağı kullanarak çok hızlı köklenmesini ve gelişmesini sağlayacaktır.Böylece ceviz ağacı 4-5 yaşına geldiğinde, neredeyse kayayı bile delecek bir güce sahip hale gelir.Bu işlem, sulama suyunun ve sıvı gübrelerin çok derinlere kolaylıkla ulaşmasını da sağlayacaktır.

Püf noktası:bu işlemle dikilmiş bir ceviz fidanının, adi bel çukuruna dikilmiş bir ceviz fidanına göre gelişim farkı en az 7-8 kattır.

Not: yukarıdaki fotolarda,11.000 ağaçlık bir bahçenin çukur açımı işlemi görülmektedir.Çukur açımı toprak işlemesi, 140 cm eninde, 100 cm derinliğinde ve 250 cm uzunluğunda yapılmıştır.Yani, gevşetilen toprak hacmi yaklaşık  3,50  m3’dür.

Follow

Paylaş

ATV, bir diğer deyişle arazi taşıtı, büyük ceviz bahçeleri için, vazgeçilmez bir araçtır.

Ekteki fotolarda görüldüğü üzere;

Önemi: bir ceviz bahçesi gerek orta ölçekli olsun, gerekse de büyük ölçekli olsun, yapılacak olan çalışmalardaki en hassas nokta HIZ VE SERİ’ liktir.Ceviz bahçemizin bakımı ve kontrolünün temeli GÖZLEM’dir.

Bunun için arazinin tamamının kontrol edilebilir olması gereklidir. Bunu sağlayacak en pratik alet ATV’dir. Unutulmamalıdır ki; gözlem imkanı arttıkça,kontrol ve müdahale gücü de sizde olacaktır.

Yukarıdaki ATV, 11.000 ağaçlık bir ceviz bahçesinin kontrolünde kullanılmaktadır.

Follow

Paylaş