Bir ceviz bahçesinde Mart – Nisan aylarında yapılması gereken bazı işler vardır.
Öncelikle, bahçemizdeki kılavuz ağaçtan alınacak toprak numunesi,detaylı tahlil ettirilerek, sezonda yapılacak bitki besleme ve toprak ıslahı programı revize edilir.

Ayrıca, % 2 oranlı bordo bulamacı uygulaması yapılır.
Çeşit değiştirme aşıları da bu dönemde yapılır.
İklimin nemli ve sisli geçeceğinden dolayı da manteriyel hastalıklara ilgili mücadeleye yine bu dönemin Nisan ayında başlanmalıdır.

Ekteki fotolarda görüldüğü üzere;

Not: foto no: 1′ de bordo bulamacı uygulanası yapılmış bir ceviz ağacı görülmektedir. Uygulamanın iyi yapıldığı , gövde renginin açık mavi olmasından anlaşılabilir.

Foto no: 2’de çeşit değiştirme aşısı yapılmış bir ceviz ağacı görülmektedir.
Aşı tekniği olarak, kabuktan uygulama yapılmıştır.

Foto no:3 de ise sis içinde kalmış, ağaçlar görülmektedir. Bu bize, manteriyel hastalıklarla ilgili önlemleri almamız gerektiğini gösterir.

Follow

Paylaş

Don çukurlarında olabilecek ” DON ZARARLANMALARI ” na karşı, alınabilecek en basit ve en pratik çözüm, arazi içerisinde SİSLEME(dumanlama) yapmaktır.
Bu konuda dikkat edilecek husus, don olabilecek gün ve geceleri çok iyi takip etmektir.
Ayrıca, SİSLEME yapılırken, yakılacak materyaller iyi seçilmelidir. Lastik ve benzeri kimyasal maddeler yakılmamalıdır. Bunun yerine, nemli saman gibi organik materyaller tercih edilebilir.

Ekteki fotolarda görüldüğü üzere;

Not: uygulama yapılırken , sisin tüm araziye homojen bir şekilde yayılması hususuna dikkat edilmelidir.
Böylece bahçemiz,ortam sıcaklığının 3-4 derece üzerine çıkarılmış olur

Follow

Paylaş

Bir CEVİZ bahçesi kurarken, dikkat edilmesi gereken en önemli coğrafi şekillerden biri de ” DON ÇUKURLARIDIR ”

Zira, bu konuda yapılacak yanlış seçimin, geri dönüşü yoktur.

Ekteki fotolarda görüldüğü üzere;

Önemi: Başarılı bir CEVİZ bahçesinin, kurulum başlangıcında dikkat edilmesi gerekli en önemli unsurlardan biri, yer seçimi ve arazinin coğrafi yapısıdır.

Yukarıdaki fotolarda görüldüğü gibi DON ÇUKURU ihtiva eden arazilerin en çukur yerinden başlayarak, don’un ve soğuğun şiddet ve süresine göre, zararlanma, çukurun yukarı kısımlarına doğru devam edecektir. ( arazilerin orta kısımlarındaki sararmış bölgeler, şiddetli soğuktan yanmış ve kurumuş-ölmüş ağaçlardır)
Zira; DON, bir kasenin içindeki su gibi davranır ve hareket halindedir. Bu da bize, arazi seçiminin ve içlerindeki coğrafi yapıların önemini daha iyi anlamamız gerektiğini gösterir.

Follow

Paylaş

Bir CEVİZ bahçesinde yapılan tüm uygulamalar, düzenli bir şekilde tutulacak KAYIT SİSTEMİ ile takip edilmelidir.

Bu kayıt sistemleri, kontrolün elimizde olmasını sağlayacaktır.

Bu kayıt sisteminde olması gereken defterler, uygulama ve tekrar yoğunluğu sırasına göre;

★GÖZLEM KAYIT DEFTERİ,

★SULAMA KAYIT DEFTERİ,

★GÜBRELEME KAYIT DEFTERİ,

★İLAÇLAMA KAYIT DEFTERİ,

★TOPRAK İŞLEME KAYIT DEFTERİ,

★BUDAMA KAYIT DEFTERİ,

★HASAT KAYIT DEFTERİ,

Unutulmamalıdır ki; bu sistemin, rutin ve eksiksiz takibi,

aynı zamanda CEVİZ bahçemizin de BAŞARI’sı anlamına gelecektir.

Follow

Paylaş

Cevizde hasat, oldukça hassas bir konudur. Zira, geleneksel yöntemlerle yani uzun sırıklarla dallara vurularak yapılan hasat, cevizin müteakip senede meyve verecek gözlerinin tahrip edilmesine sebep olarak, gelecek yılın meyve tonajını yarı yarıya düşürmektedir.
Bu yöntem, hem ağacımıza zarar vermekte hem de hasat işçiliğini oldukça zorlaştırmakta ve işçilik maliyetini artırmaktadır.
Artık günümüz Türkiye’sinde, ağaca zarar vermeden ve hasat süresini kısaltarak işçilik maliyetini dörtte bire kadar düşüren Silkeleme aparatları mevcuttur.

Ekteki fotolarda görüldüğü üzere;

Bu ve buna benzer aparat ve makinelerin hasatta kullanılmalarını, yukarıdaki sebeplerden dolayı tavsiye ederiz.

KULLANIMI; yukarıdaki Silkeleme aparatı, en az 30 beygir gücünde bir traktörün koşum kollarına monte edilerek, 540 devirlik kuyruk miline aparatın orijinal şaftı ile bağlanır.
Aparatta bulunan gergi halatının ucundaki yumuşak kuşak, ceviz ağacının yerden en az 150 cm yüksekliğinden bağlanıp, gergi halatının boşluğu alınarak, kuyruk miline güç verilir. Ağaç, gövdeye zarar olmaksızın 10-15 saniye kadar sarsılarak tüm meyvelerin daldan düşürülmesi sağlanır. Ceviz ağacının altına açılmış ayrı bir ters şemsiye aparatı kullanarak da, daldan düşen meyvelerin şemsiyenin en dibindeki çuval içine dolması sağlanır.
Kısacası, 5-6 dakika içinde 10 yaşlı bir ceviz ağacının hasatı 2-3 işçi ile yapılabilmektedir.

Follow

Paylaş